По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкая аджика из розовых помидоров на зиму

(0)

23.08.2021 18:00

5 тыс

Сладкая аджика из розовых помидоров на зиму

Нравится?

2 ч 30 мин

15 порций

Сладкая аджика из розовых помидоров на зиму получается очень вкусной и слегка пикантной. Такую аджику можно подавать к мясу или курице, а также она прекрасно сочетается с макаронами или спагетти. Рекомендую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

помидоры помидоры

2.5 кг

перец болгарский перец болгарский

0.5 кг

морковь морковь

0.5 кг

яблоки яблоки

0.5 кг

чеснок чеснок

1 головка

масло растительное масло растительное

250 г

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

3 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Болгарский перец (я использовала разных цветов), морковь, яблоки подготовить для аджики. Все помыть, убрать серединки, семена. Нарезать на кусочки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Чеснок очистить.

Шаг 3:

Розовые помидоры нарезать на кусочки.

Шаг 4:

Прокрутить помидоры, болгарский перец, морковь, яблоки через мясорубку.

Шаг 5:

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, укроп, черный молотый перец, соль, сахар. Влить растительное масло и уксус. Все перемешать. Поставить на огонь, закипятить и варить 2 часа, иногда помешивая на небольшом огне.