Сливочный суп с копченой курицей

(0)

23.05.2019 21:26

3 тыс

Нравится?

40 мин

8 порций

Быстрый и простой в приготовлении аппетитный сливочный суп с копчёной курицей и овощами обязательно порадует вас насыщенным и очень нежным вкусом. Отличный вариант первого блюда для семейного обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

окорочка куриные копченые окорочка куриные копченые

1 шт

вода вода

3.5 л

картофель картофель

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

0.5 банка

сливки 10-20% сливки 10-20%

200 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Копченую курицу заливаем водой и варим, когда она закипит, 10 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Лук рубим, морковь натираем на крупной терке. Жарим овощи в сковороде, добавив небольшое количество растительного масла, помешивая, около 5 минут. Огонь должен быть сильным.