По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сливочный суп с копченой курицей

(0)
23.05.2019 21:26 2 тыс 0

Фото блюда

Сливочный суп с копченой курицей
3
Нравится?
40 мин
8 порций

Быстрый и простой в приготовлении аппетитный сливочный суп с копчёной курицей и овощами обязательно порадует вас насыщенным и очень нежным вкусом. Отличный вариант первого блюда для семейного обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
окорочка куриные копченые окорочка куриные копченые
1 шт
вода вода
3.5 л
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
0.5 банка
сливки 10-20% сливки 10-20%
200 мл
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу

Пошаговое приготовление

Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Копченую курицу заливаем водой и варим, когда она закипит, 10 минут.
Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук рубим, морковь натираем на крупной терке. Жарим овощи в сковороде, добавив небольшое количество растительного масла, помешивая, около 5 минут. Огонь должен быть сильным.
Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

В суп выкладываем картофель, нарезанный кубиками. Варим при небольшом кипении под крышкой 15 минут.
Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Спустя указанное время добавляем в первое блюдо кукурузу, слив из неё жидкость. В этом шаге суп приправляем. Варим 5 минут.
Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Курицу достаем из супа, мясо снимаем с кости и возвращаем его обратно, вместе с обжаренными овощами.
Сливочный суп с копченой курицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Вливаем в кастрюлю сливки и доводим до кипения. Суп готов.
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Оладьи из помидоров со шпинатом и фетаксой, который приготовил автор.