Слоеный салат Солнышко на праздничный стол
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Гуля Савоярди
Слоёные салаты всегда выручают на праздничном столе, так как они очень вкусные, сытные, а приготовить их можно заранее. Слоёный салат "Солнышко" получается ярким, забавным, оригинальным и очень нежным по вкусу. Попробуйте приготовить слоеный салат "Солнышко" на праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
картофель
картофель
6
шт
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
горбуша в собственном соку
горбуша в собственном соку
1
банка
майонез
майонез
6
ст.л.
соль
соль
1.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
3
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
чипсы
чипсы
для украшения
Для маринования лука
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
сахар
сахар
0.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук нарезаем четвертькольцами. Добавляем в него соль, сахар, растительное масло, лимонный сок и чёрный молотый перец. Все перешиваем и маринуем примерно 30 минут.
Шаг 2:
Картофель нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм и обжариваем на растительном масле несколько минут до образования золотистой корочки. Солим, перчим.
Шаг 3:
В отдельной мисочке смешиваем майонез и измельчённый укроп.
Шаг 4:
Начинаем собирать наш слоёный салат: на тарелку выкладываем жареный картофель.
Шаг 5:
На него выкладываем половину маринованного лука.
Шаг 6:
Промазываем половиной майонезно-укропного соуса.
Шаг 7:
Следующим слоем идёт отварной белок, нарезанный полосками. Немного присаливаем слой.
Шаг 8:
На белок выкладываем консервированную измельчённую горбушу в собственном соку. Если кости и хребет жёсткие, то предварительно их нужно удалить. Перчим.
Шаг 9:
На горбушу выкладываем оставшийся маринованный лук.
Шаг 10:
Затем выкладываем оставшийся майонез и посыпаем растёртым в крошку варёным желтком. По кругу украшаем чипсами.
Шаг 11:
По желанию салат можно красить зеленью, свежими овощами. Я выбрала декоративные украшения в виде милой мордашки. Салат нужно поставить в холодильник хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Драники из картофеля и кабачков с луковой поджаркой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)