Солянка с сосисками и сладкими перцами в мультиварке
283 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Сытное, вкусное и не сложное в приготовлении блюдо из доступных продуктов. Солянка с сосисками и сладкими перцами в мультиварке готовится из капусты, лука и моркови. Вместо сосисок можно положить сардельки или колбаску. Болгарский перец в этом блюде придаёт особой изюминки. Со специями можно пофантазировать, но отлично подходит хмели-сунели. Повседневное блюдо из капусты обязательно всем понравится. Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1
ст.л.
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
сосиски
сосиски
3
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Морковку очищаем и натираем на крупной тёрке.
Шаг 3:
В мультиварке обжариваем овощи на постном масле до мягкости. Используем режим жарка.
Шаг 4:
Нарезаем белокочанную капусту средними кусочками.
Шаг 5:
К пассерованным овощам добавляем кетчуп, размешиваем и готовим ещё минуту.
Шаг 6:
Засыпаем в ёмкость мультиварки капусту и перемешиваем.
Шаг 7:
Добавляем лавровый лист, соль и черный перец. Размешиваем и томим 3 минуты в том же режиме.
Шаг 8:
Сосиски нарезаем кружочками или полукружочками.
Шаг 9:
В чашу мультиварки кладём сосиски. Я ещё добавила немного колбаски. Размешиваем.
Шаг 10:
Сладкий перец очищаем, промываем и режем кубиками.
Шаг 11:
Засыпаем в мультиварку болгарский перец и хмели-сунели. Перемешиваем.
Шаг 12:
Готовим блюдо в режиме тушения 20 минут.
Шаг 13:
Горячую солянку подаём к столу с хлебом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Классические оладьи на кефире без дрожжей на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)