Соте Парад овощей из баклажан и кабачков

(0)

20.05.2020 21:04

976

Соте Парад овощей из баклажан и кабачков

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Простое и лёгкое в приготовлении соте из баклажан и кабачков "парад овощей" подойдёт как основное, так и дополнительное блюдо. В составе много овощей, которые очень полезны. Подойдёт для беременных и кормящих мам. Не повредит вашей фигуре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

кабачки кабачки

2 шт

баклажаны баклажаны

1 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

картофель картофель

3 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

соль соль

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарежьте лук и морковь. Обжарьте на среднем огне 7-10 минут на растительном масле.

Шаг 2:

Нарежьте баклажаны и добавьте к луку с морковью. Обжарьте ещё 5 минут

Шаг 3:

Далее нарезаем помидоры, кабачки и болгарский перец. Обжариваем все ещё 5-7 минут. Помидоры дадут сок. Солим. Я ещё добавила немного универсальной приправы.