По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке

(1)
30.08.2023 19:10 528 0

Фото блюда

Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке
9
Нравится?
1 ч
4 порции

Надоели котлеты? Готовим котлеты по-новому. Стожки - это запечённые котлеты с "шапочкой" из жареного лука, картофеля, сыра и помидора. Готовить не составит особого труда. Блюдо получается невероятно вкусное, сытное и ароматное. Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке достаточно самостоятельное блюдо, не требующее гарнира, что очень удобно. Новые котлеты обязательно понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш куриный фарш куриный
500 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
помидоры помидоры
2 шт
картофель картофель
3 шт
майонез майонез
50 г
сыр сыр
70 г

Пошаговое приготовление

Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём куриный фарш, добавляем яйцо, соль и перец. Фарш можно использовать любой, купить или сделать самостоятельно. При желании добавьте любимых специй.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем кубиками.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжариваем кубики лука на постном масле до золотистого цвета. Готовим на среднем огне, мешая.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Натираем сыр крупно, помидоры моем и режем кружками 5 мм. Сыр выбираем любой.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Картофель чистим и натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Из фарша лепим котлетки, складываем на противень, смазанный маслом.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Делаем по центру котлеток углубления и раскладываем поровну обжаренный лук.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Следом выкладываем натертый картофель и немного солим.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

На каждую котлетку укладываем кружок помидора и смазываем небольшим количеством майонеза.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Равномерно распределяем натертый сыр и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Запекаем стожки пол часа и оставляем в выключенной духовке ещё на 15 минут.
Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Подаём к столу стожки с картофелем и помидором тёплыми с хлебушком. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Запечённая фаршированная форель в рукаве с соусом и стручковой фасолью, который приготовил автор.