Свинина с картошкой и луком в горшочке
Фото блюда
![Свинина с картошкой и луком в горшочке Свинина с картошкой и луком в горшочке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a945bdf76.jpg)
Нравится?
Свинина с картошкой и луком в горшочке займёт почётное место на праздничном столе. Готовится такое блюдо достаточно просто и не требует больших усилий. Мясо получается нежным, сочным и очень аппетитным, а овощи, пропитанные мясным бульоном приобретают неповторимый аромат Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
свинина
свинина
0.5
кг
картофель
картофель
6
шт
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
приправа
приправа
по вкусу
бульон мясной
бульон мясной
300
мл
Пошаговое приготовление
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 1 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a9466563c.jpg)
Шаг 1:
Свинину нарезаем крупными кусочками посыпаем солью, свежемолотым чёрным перцем, перемешиваем и оставляем на некоторое время.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 2 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a946821a2.jpg)
Шаг 2:
Картофель очищаем от кожуры и разрезаем на крупные кубики.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 3 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a9468d45c.jpg)
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 4 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a9469aa80.jpg)
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 5 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a946c57cb.jpg)
Шаг 5:
Перекладываем мясо в три горшочка.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 6 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a946e02d4.jpg)
Шаг 6:
Кладём картофель и посыпаем универсальной приправой&
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 7 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a946e8716.jpg)
Шаг 7:
Добавляем в горшочки морковь.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 8 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a9470882e.jpg)
Шаг 8:
Сверху выкладываем лук.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 9 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a947113e1.jpg)
Шаг 9:
Заливаем в каждый горшочек по 100 мл бульона и посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
![Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 10 Свинина с картошкой и луком в горшочке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a9471a1c3.jpg)
Шаг 10:
Ставим горшочки в духовку и тушим при температуре 180 градусов 30 - 40 минут. Подавать к столу можно прямо в горшочках или можно красиво переложить в тарелки. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Клубничный ликер XUXU (КсюКсю) с водкой в домашних условиях.
![](/images/comment-o.png)