Томлёное в молоке куриное филе

(2)

01.10.2018 23:20

1 тыс

Нравится?

3 ч

2 порции

Куриная грудка - один из самых популярных продуктов в рационе человека. Она подойдёт и тем кто сидит на диете, и тем кто занимается спортом. Вариантов её приготовления неисчислимое количество. Однако данный рецепт отличается тем, что приготовленное филе будет особенно мягким и нежным. Томлёное в молоке куриное филе отлично заменит в рационе колбасу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

филе куриное филе куриное

400 г

молоко молоко

1 л

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец черный горошком перец черный горошком

4 шт

соль соль

1 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смазываем курицу специями и оставляем мариноваться на 15 минут.

Шаг 2:

Молоко доводим до кипения, добавляем соль, перец и лаврушку. В кипящем молоке отвариваем куриную грудку в течение 1 минуты. Затем снимаем кастрюлю с огня и укутываем её тёплым пледом на 2 часа.