По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке

+ Избранные (+0)
23 Декабря 2020 22:45 202 0

Фото блюда

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке
2
Нравится?
6 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Трубочки из лаваша с большим количеством картофельной начинки получаются невероятно вкусные! Сыр добавит приятную сливочную нотку и нежность картофельной начинке. Для пикантности можете положить в начинку зубчик чеснока. Попробуйте приготовить трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
картофель картофель
500 г
сыр плавленый сыр плавленый
100 г
лаваш тонкий лаваш тонкий
1 упаковка
укроп укроп
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
сметана сметана
3 ст.л.
кефир кефир
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
2 ст.л.
Для варки
вода вода
2 л
соль соль
0.5 ч.л.

Как приготовить "Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке"

1

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 1
Очистите и сварите до готовности картофель на среднем огне в течение 15-20 минут. Во время варки картошку посолите. С готового картофеля слейте воду.

2

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 2
Толкушкой изомните картофель в пюре.

3

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 3
Добавьте укроп и черный молотый перец по вкусу.

4

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 4
На крупной терке натрите один плавленный сырок.

5

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 5
Перемешайте пюре с сыром до однородного состояния.

6

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 6
Тонкий лаваш нарежьте на квадраты со стороной примерно 12-13 см. Положите картофельную начинку на край квадрата.

7

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 7
Закрутите лаваш в трубочку.

8

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 8
Подходящую форму смажьте сливочным маслом.

9

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 9
Плотно уложите подготовленные трубочки.

10

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 10
В мисочке смешайте сметану и кефир.

11

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 11
Залейте сметаной трубочки и поставьте в заранее разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

12

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 12
Второй вариант трубочек. Для них положите начинку на лаваш и заверните его, как фаршированный блинчик. Форму смажьте маслом и плотно положите подготовленные трубочки. Положите кусочки сливочного масла наверх трубочек и поставьте в заранее разогретую до 180* духовку на 20-25 минут.

13

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 13
Когда трубочки приобретут красивый золотистый цвет, значит, пора доставать форму из духовки.

14

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 14
Трубочки со сметаной будут готовы, когда поверхность будет поджаристая, румяная, красивая.

15

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 15
Трубочки со сметаной получились очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом - очень вкусные.

16

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке - фото шаг 16
Трубочки с маслом хрустящие снаружи и очень мягкие внутри. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Домашнее печенье на кефире и растительном масле с джемом.