По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке

(0)

23.12.2020 22:45

3 тыс

Трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Трубочки из лаваша с большим количеством картофельной начинки получаются невероятно вкусные! Сыр добавит приятную сливочную нотку и нежность картофельной начинке. Для пикантности можете положить в начинку зубчик чеснока. Попробуйте приготовить трубочки из лаваша с картофельным пюре и плавленным сыром в духовке. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

картофель картофель

500 г

сыр плавленый сыр плавленый

100 г

лаваш тонкий лаваш тонкий

1 упаковка

укроп укроп

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

сметана сметана

3 ст.л.

кефир кефир

3 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

2 ст.л.

Для варки

вода вода

2 л

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите и сварите до готовности картофель на среднем огне в течение 15-20 минут. Во время варки картошку посолите. С готового картофеля слейте воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Толкушкой изомните картофель в пюре.

Шаг 3:

Добавьте укроп и черный молотый перец по вкусу.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 4:

На крупной терке натрите один плавленный сырок.

Шаг 5:

Перемешайте пюре с сыром до однородного состояния.

Шаг 6:

Тонкий лаваш нарежьте на квадраты со стороной примерно 12-13 см. Положите картофельную начинку на край квадрата.

Шаг 7:

Закрутите лаваш в трубочку.

Шаг 8:

Подходящую форму смажьте сливочным маслом.

Шаг 9:

Плотно уложите подготовленные трубочки.

Шаг 10:

В мисочке смешайте сметану и кефир.

Шаг 11:

Залейте сметаной трубочки и поставьте в заранее разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

Шаг 12:

Второй вариант трубочек. Для них положите начинку на лаваш и заверните его, как фаршированный блинчик. Форму смажьте маслом и плотно положите подготовленные трубочки. Положите кусочки сливочного масла наверх трубочек и поставьте в заранее разогретую до 180* духовку на 20-25 минут.