По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная говядина с капустой, зеленью и томатным соком в казане

(0)

17.08.2022 18:55

1 тыс

Тушеная говядина с капустой, зеленью и томатным соком в казане

Нравится?

1 ч 25 мин

6 порций

Очень вкусное, сытное, полезное блюдо - тушеная говядина с капустой, зеленью и томатным соком в казане. Блюдо для любителей простой и вкусное домашней еды. Для приготовления можно взять не только томатный сок, но и свежие (консервированные) помидоры или томатную пасту, разведенную водой. Добавить любую зелень, которая вам по вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина говядина

500 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

сок томатный сок томатный

0.5 л

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

морковь морковь

1 шт

петрушка петрушка

1 пучок

укроп укроп

1 пучок

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Говядину (мякоть) вымойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в казане растительное масло и положите нарезанное мясо. Тушите говядину на огне ниже среднего 20-30 минут.

Картошка на костре - как вкусно приготовить (в казане, в фольге, с мясом, с курицей)

Шаг 2:

Влейте в казан томатный сок (свежие или консервированные помидоры или томатную пасту). Тушите 5-10 минут.

Шаг 3:

Добавьте очищенный и нарезанный репчатый лук и морковь. Посолите. Тушите 5-10 минут.

Шаг 4:

Затем положите в казан нарезанную тонкой соломкой свежую капусту. Посолите.

Шаг 5:

Перемешайте капусту с мясом и тушите до мягкости капусты. За 5 минут до отключения плиты добавьте в казан нарезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук). Перемешайте. Блюдо готово.