По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная капуста с томатной пастой и помидорами на сковороде

(0)

10.09.2024 13:55

322

Тушеная капуста с томатной пастой и помидорами на сковороде

Нравится?

40 мин

4 порции

Тушеную капусту с томатной пастой и помидорами на сковороде можно приготовить как самостоятельное блюдо или, как гарнир, к мясу, птице. Время приготовления будет зависеть от того, какой степени готовности вы предпочитаете тушеную капусту. Одним нравится, когда капуста получается жареная до коричневого цвета, а другим, чтобы оставалась чуть хрустящей. Томатная пасты наряду со свежими помидорами придает капусте легкую кислинку. Тушеная капуста - настоящее осеннее блюдо, которое можно приготовить на постный стол или предложить вегетарианцам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 половинка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

помидоры помидоры

2 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

укроп свежий укроп свежий

1 ст.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

4 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Белокочанную капусту очистите от верхних грубых листьев и нарежьте тонкой соломкой.

Польза белокочанной капусты для организма

Шаг 2:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанную капусту.

Шаг 3:

На огне выше среднего, под крышкой жарьте капусту 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Перемешайте, продолжайте тушить капусту еще 8-10 минут.