По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой

(0)
11.05.2023 14:15 511 0

Фото блюда

Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой
2
Нравится?
1 ч 25 мин
6 порций

Рецептов винегрета существует великое множество. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию ещё один вариант, отступающий от классического. Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой приятно порадует своими вкусовыми качествами истинных гурманов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
500 г
морковь морковь
2 шт
свекла свекла
2 шт
кипяток кипяток
1.5 л
огурцы малосольные огурцы малосольные
2 шт
капуста квашеная капуста квашеная
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 половинка
фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная
6 ст.л.
соль чесночная соль чесночная
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
травы ароматные травы ароматные
1 ч.л.
аджика сухая аджика сухая
0.33 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 1

Шаг 1:

Мытые картофель, морковь и свёклу выкладываем в кастрюлю с кипятком. Варим после закипания на среднем огне под крышкой до готовности, примерно 30-40 минут.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 2

Шаг 2:

Остывший отварной картофель очищаем от кожуры. Нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 3

Шаг 3:

Так же поступаем со свёклой.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 4

Шаг 4:

В салатник отправляем и морковь, нарезанную такими же кубиками.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 5

Шаг 5:

В салат добавляем консервированную красную фасоль без жидкости.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 6

Шаг 6:

К овощам отправляем измельчённые ножом малосольные огурцы.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 7

Шаг 7:

Квашеную капусту выкладываем в миску.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 8

Шаг 8:

Измельчаем репчатый лук и отправляем к остальным ингредиентам.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 9

Шаг 9:

Посыпаем чесночной солью, чёрным молотым перцем, сухими ароматными травами и аджикой. Заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Винегрет с малосольными огурцами, красной консервированной фасолью и квашеной капустой - фото шаг 10

Шаг 10:

Наш сытный салат готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Толчённое овощное пюре из тыквы, баклажанов, болгарских перцев и помидоров, который приготовил автор.