Закуска из кабачков с помидорами и сыром
870 Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Закуска из кабачков с помидорами и сыром – это большое удовольствие для любителей блюд из кабачков. Закуска съедается мгновенно, потому что она получается легкая, вкусная и подается в охлажденном виде, что особенно радует в жаркие летние дни. Ароматные, сочные овощи готовятся очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кабачки
кабачки
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
50
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
укроп свежий
укроп свежий
3
ч.л.
майонез «слобода» оливковый
майонез «слобода» оливковый
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и укроп промоем. Укроп обсушим. Чеснок почистим.
Шаг 2:
Кабачки нарежем не очень тонкими кружочками.
Шаг 3:
Обжарим кабачки на разогретом масле до золотистой корочки.
Шаг 4:
Помидоры нарежем маленькими кубиками.
Шаг 5:
Укроп измельчим ножом.
Шаг 6:
Чеснок продавим через пресс.
Шаг 7:
Любой твердый сыр перетираем через крупную терку.
Шаг 8:
Добавляем к овощам майонез, черный перец, если нужно солим начинку.
Шаг 9:
Начинку тщательно перемешиваем и раскладываем на обжаренные кружочки кабачков.
Шаг 10:
Прячем закуску на час в холодильник и потом подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Кукуруза с чесноком и пряностями в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)