По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Борщ со свеклой, капустой и курицей без фасоли

(0)

31.10.2022 15:51

860

Борщ со свеклой, капустой и курицей без фасоли

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Всем привет! Сегодня готовлю борщ со свеклой, капустой и курицей без фасоли и расскажу вам как это сделать. Процесс не особо сложный. Вместо супового набора можно взять любые части курицы. На домашней курице получается ароматный, насыщенный бульон. Можно добавить измельчённую зелень в кастрюлю или непосредственно в тарелки с борщом перед подачей. Вкусно кушать борщ со сметанкой. За неимением всегда можно заменить молоком или майонезом. Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

набор суповой куриный набор суповой куриный

1 шт

вода вода

3 л

соль соль

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

3 шт

перец горошком перец горошком

5 шт

картофель картофель

6 шт

лук салатный лук салатный

1 шт

морковь морковь

1 шт

свекла свекла

2 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим бульон, я это делаю с вечера. Куриный суповой набор заливаем водой, солим и варим после кипения 40 минут. Я использую домашнюю курицу, поэтому варю 2-2,5 часа.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Бульон ставим на плиту и доводим до кипения, если сварен с вечера. Достаем куриный суповой набор и разбираем на кости и мясо. Куриное мясо кладём обратно в бульон.