Диетический суп-пюре по-французски

(2)

08.05.2018 01:30

1 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Суп-пюре по-французски… на первый взгляд звучит как, что-то сложное. Но я вас уверяю, приготовление очень простое. Диетический су-пюре подойдет как прекрасным дамам, следящими за калориями, молодым людям, которые ведут правильное питание, таки вашим любимым детишкам. Наслаждайтесь изысканным французским вкусом супа! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

5 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

молоко молоко

1 стакан

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

чеснок чеснок

6 зубчик

масло оливковое масло оливковое

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Овощи помыть и почистить. Картофель на небольшие кубики. Лук измельчить.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

На среднем огне посетовать лук до прозрачного цвета.

Шаг 3:

К луку добавить нарезанный картофель, хорошенько перемешать. Дат пропитаться маслу и добавить измельченный чеснок, и томатную пасту. Перемешать и варить до готовности.

Шаг 4:

Затем в блендере взбить до однородности готовые овощи.

Шаг 5:

В кастрюлю отправляем содержимое блендера, сливочное масло. Выливаем 1/2 стакана молока (если вам будет мало, можете еще полстакана налить).
Доводим до кипения, солим. Суп готов! Подача лучше всего будет с белыми сухариками. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У natalya-kolomeyceva есть еще 16 рецептов. Посмотрите так же: Татарские баурсаки на молоке.

Написать комментарий (0)