Диетический суп-пюре по-французски
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Наталья Коломейцева
Суп-пюре по-французски… на первый взгляд звучит как, что-то сложное. Но я вас уверяю, приготовление очень простое. Диетический су-пюре подойдет как прекрасным дамам, следящими за калориями, молодым людям, которые ведут правильное питание, таки вашим любимым детишкам. Наслаждайтесь изысканным французским вкусом супа! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель
картофель
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
молоко
молоко
1
стакан
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
чеснок
чеснок
6
зубчик
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Овощи помыть и почистить. Картофель на небольшие кубики. Лук измельчить.
Шаг 2:
На среднем огне посетовать лук до прозрачного цвета.
Шаг 3:
К луку добавить нарезанный картофель, хорошенько перемешать. Дат пропитаться маслу и добавить измельченный чеснок, и томатную пасту. Перемешать и варить до готовности.
Шаг 4:
Затем в блендере взбить до однородности готовые овощи.
Шаг 5:
В кастрюлю отправляем содержимое блендера, сливочное масло. Выливаем 1/2 стакана молока (если вам будет мало, можете еще полстакана налить).
Доводим до кипения, солим. Суп готов! Подача лучше всего будет с белыми сухариками. Приятного аппетита!
Доводим до кипения, солим. Суп готов! Подача лучше всего будет с белыми сухариками. Приятного аппетита!
У natalya-kolomeyceva есть еще 16
рецептов.
Посмотрите так же: Открытый яблочный пирог на песочном тесте, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)