По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капустный суп в горшочках с сырной крышечкой в духовке

(0)

15.11.2022 20:15

388

Капустный суп в горшочках с сырной крышечкой в духовке

Нравится?

2 ч 15 мин

4 порции

Блюда, приготовленные в горшочках превращают любое застолье в домашние и уютные посиделки. Капустный суп в горшочках с сырной крышечкой в духовке - это ароматное и сытное блюдо. Сырную крышечку можно съесть, как в начале приёма пищи, так и смешав её с супом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

400 г

картофель картофель

4 шт

помидоры помидоры

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 половинка

чеснок чеснок

8 зубчик

сельдерей сельдерей

1 стебель

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль соль

4 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

4 щепотка

травы сухие травы сухие

2 ч.л.

аджика сухая аджика сухая

1 ч.л.

кипяток кипяток

1800 мл

батон батон

4 ломтик

сыр сыр

100 г

масло растительное масло растительное

4 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сельдерей, морковь и репчатый лук очищаем и нарезаем средними кусочками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Так же поступаем и с картофелем.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 3:

Капусту нарезаем тоже средними кусочками.

Шаг 4:

Помидоры очищаем и нарезаем по такому же размеру, как и другие овощи.

Шаг 5:

Приготавливаем два лавровых листа. А так же очищаем чеснок.

Шаг 6:

Начинаем закладывать овощи в горшочки, поделив все овощи на 4 равные части. Укладываем на донышко горшочка по половинке лаврового листа и репчатый лук.

Шаг 7:

Затем кладёт сельдерей и морковь.

Шаг 8:

Следующим в горшочек отправляется картофель.

Шаг 9:

Затем - помидоры и чеснок.

Шаг 10:

Следующим слоем закладываем капусту.

Шаг 11:

Сверху посыпаем солью, чёрным молотым перцем, сухими травами и сухой аджикой.

Шаг 12:

Заливаем кипятком.

Шаг 13:

Накрываем горшочки крышками и отправляем в холодную духовку. Варим суп при температуре 200-220 градусов примерно 1,5 часа пока овощи не станут мягкими.