Казахский куырдак с говядиной и картошкой в казане

(0)

31.10.2023 15:45

3 тыс

Казахский куырдак с говядиной и картошкой в казане

Нравится?

2 ч

6 порций

Для любителей картошки с мясом есть замечательный рецепт - это казахский куырдак с говядиной и картошкой в казане. Блюдо порадует вас своим вкусом, оно насыщенное, очень сытное, ароматное и красивое. Готовится такое блюдо просто. Куырдак можно приготовить из баранины, можно использовать субпродукты (легкие, сердце, печень). Все варианты вкусные. Рецепт из категории: Казахская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина говядина

400 г

картофель картофель

400 г

лук репчатый лук репчатый

3 шт

вода вода

100 мл

масло растительное масло растительное

50 мл

паприка сладкая паприка сладкая

2 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

кинза свежая кинза свежая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Это блюдо можно готовить на жире, можно на масле. Если мясо с жирком, то жир нарежем кубиками и вытопим его в казане на среднем огне. Жареный жир можно оставить, можно убрать.