По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический салат Селедка под шубой из слабосоленой сельди

(0)

16.08.2023 10:50

606

Классический салат Селедка под шубой из слабосоленой сельди

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Летом каждый день на столе есть салат из свежих овощей, а захотелось такого зимнего салата "Селедка под шубой". Чтобы салат легко и быстро приготовить отварите заранее картошку, свеклу, морковь и яйца. Остывшие продукты натрите, селедку разделайте и нарежьте мелкими кусочками. Осталось собрать салат слоями, а это 10 минут. Приступим, приготовим классический салат "Селедка под шубой" из слабосоленой сельди! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая

1 шт

картофель картофель

2 шт

свекла свекла

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

майонез майонез

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сварите овощи в кожуре до мягкости. Вареные овощи полностью охладите и очистите. Натрите на крупной терке свеклу, картошку и морковь.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 3:

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на крупной терке.

Шаг 4:

У соленой селедки отрежьте голову, хвост и плавники, разделайте на два филе, снимите кожу и удалите позвоночные и реберные кости. Нарежьте филе на мелкие кусочки.

Шаг 5:

В подходящую для сборки салата форму положите первым слоем картофель. Смажьте майонезом. Затем укладывайте слоями лук, селедку, свеклу, морковь. Каждый слой немного смазывайте майонезом.