По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный

(0)
15.11.2020 15:45 2 тыс 0

Фото блюда

Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный
6
Нравится?
50 мин
4 порции

Ароматное и насыщенное блюдо из курицы. Куриный гуляш приготовить несложно, а количество юшки можно регулировать. Чем меньше жидкости, тем гуще гуляш. Подавать можно к рису, макаронам, булгуру, картошке, гречке. Курочка в гуляше очень сочная и мягкая. Попробуйте приготовить куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
голени куриные голени куриные
1 кг
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
2 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
вода вода
2 стакан
лист лавровый лист лавровый
3 шт
соль соль
1 ч.л.
перец горошком перец горошком
5 шт
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления гуляша из курицы, необходимо с куриных ножек срезать мясо со шкуркой.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 2

Шаг 2:

Промываем куриные кусочки и просушиваем на полотенце.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 3

Шаг 3:

На сковороде на растительном масле обжариваем кусочки курочки на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 4

Шаг 4:

А пока очищаем лук и морковь, луковицы режем полукольцами, а морковку трём на крупной тёрке.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 5

Шаг 5:

В сковородку к курице добавить овощи и жарить ещё 5 минут, перемешав.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 6

Шаг 6:

Кладём в сковородку все специи и заливаем водой.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 7

Шаг 7:

Доводим до кипения и тушим на маленьком огне 15 минут.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 8

Шаг 8:

Гуляш из курицы подают в горячем виде.
Куриный гуляш на сковороде: насыщенный и сытный - фото шаг 9

Шаг 9:

Кушать можно с любым гарниром и хлебом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1187 рецептов. Посмотрите так же: Салат с морской капустой, крабовыми палочками и вареной курицей, который приготовил автор.