По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Малосольные патиссоны быстрого приготовления

+ Избранные (+0)
02 Июля 2019 14:11 5 тыс 0

Фото блюда

Малосольные патиссоны быстрого приготовления
4
Нравится?
15 порции

Описание

Сложность: средняя

Малосольные патиссоны обладают потрясающим вкусом, они напоминают одновременно и соленые грибы и кабачки и огурцы. Такая закуска нравится всем кто ее пробует. Она отлично подходит почти ко всем блюдам, а особенно к мясу, рыбе, картошке, да и просто патиссоны вкусны сами по себе. Многие солят патиссоны на зиму, я же предпочитаю их готовить быстрым способом и кушать сразу летом.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
патиссоны патиссоны
1 кг
вода вода
2 л
соль соль
60 г
чеснок чеснок
1 головка
перец горошком перец горошком
3 шт
перец красный острый перец красный острый
2 шт
листья хрена листья хрена
2 шт
укроп свежий укроп свежий
пучок

Как приготовить "Малосольные патиссоны быстрого приготовления"

1

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.

2

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 2
Патиссоны разрезаем на 4 , 6 или 8 частей каждый, все зависит от их размера.

3

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 3
В трех литровую банку кладем лист хрена, красный перец, перец горошком, укроп и зубчики чеснока .

4

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 4
Закладываем в банку порезанные патиссоны, и кладем сверху еще один лист хрена ,укроп, чеснок и красный перец.

5

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 5
В 2 литра воды добавляем 60 гр. соли и доводим до кипения,этим соляным рассолом заливаем патиссоны. И оставляем их солится при комнатной температуре на сутки, затем убираем в холодильник еще на 2 суток.

6

Малосольные патиссоны быстрого приготовления - фото шаг 6
Малосольные патиссоны быстрого приготовления готовы.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 831 рецепт. Вот один их моих последних: Свинина с вешенками в сметанном соусе.