По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками и овощами

(2)

02.03.2022 17:45

1 тыс

Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками и овощами

Нравится?

50 мин

6 порций

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю вам приготовить вкуснейший нежный крем-суп из шампиньонов со сливками и овощами. По этому рецепту получается очень вкусный и невероятно ароматный супчик. Готовится он очень быстро и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

шампиньоны шампиньоны

400 г

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 половинка

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

1 ст.л.

перец перец

2 щепотка

вода вода

1 л

сливки 10-20% сливки 10-20%

300 мл

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

масло сливочное масло сливочное

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

Шаг 2:

Лук нарезаем так, как нравится.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 3:

Небольшими кусочками нарезаем морковь. В сковороду нальём растительное масло и добавим к нему сливочное. На разогретую сковороду отправим жариться лук с морковью. Жарим 2 минуты на среднем огне.