По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях

(0)
15.01.2024 13:55 247 6

Фото блюда

Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях
6
Нравится?
30 мин
2 порции

Друзья! Все мы любим уличную еду, но ее можно сделать и дома. Предлагаю приготовить шаверму с курицей, сыром и овощами в домашних условиях. Готовить очень просто, а как вкусно и сытно получается. Овощи используем свежие, а курицу жареную. Также готовим два соуса для шавермы. Обжариваем на гриль сковородке. Замечательное блюдо для домашнего ужина. Овощи хрустят, сыр тянется, соусы придают сочности. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
лаваш лаваш
2 шт
курица для жарки курица для жарки
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
огурцы огурцы
0.5 шт
помидоры помидоры
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
100 г
сыр твердый сыр твердый
50 г
приправа для курицы приправа для курицы
1 ч.л.
Белый соус
майонез майонез
200 г
горчица горчица
1 ст.л.
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
куркума куркума
0.5 ч.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
укроп свежий укроп свежий
2 ветка
Красный соус
паста томатная паста томатная
100 г
вода вода
4 ст.л.
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
крахмал крахмал
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём жареные куриные бедра, нарезаем мелким кубиком и посыпаем приправой для курицы. Можно заменить на отварную курицу. Жарим бедра 20-25 минут, варим бедра 30 минут.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем тонкими полукружочками очищенный лук, огурец и помидор.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Сыр натираем на крупной тёрке. Выбираем любой вкусный сыр, который плавится.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Свежую капусту тонко шинкуем с помощью овощечистки.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Для первого соуса смешиваем майонез, горчицу, измельчённые укроп и чеснок, куркуму и кориандр.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Для второго соуса соединяем томатную пасту, воду, крахмал и хмели-сунели.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

На лаваш кладём первый соус посередине и выкладываем курицу.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем раскладываем капусту и сверху лук.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

Потом укладываем огурцы и помидоры.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 10

Шаг 10:

Посыпаем сыром и кладём второй соус.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 11

Шаг 11:

Заворачиваем лаваш с начинкой в конверт.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 12

Шаг 12:

Готовим на разогретой сковороде-гриль с обеих сторон до характерных полосок.
Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях - фото шаг 13

Шаг 13:

Сразу подаём к столу. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Гавайская пицца с ананасами и курицей в домашних условиях, который приготовил автор.