По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкие маринованные помидоры черри на зиму

(1)

12.09.2022 19:55

2 тыс

Сладкие маринованные помидоры черри на зиму

Нравится?

45 мин

1 порция

Маринованные помидоры - это, пожалуй, одна из самых популярных и любимых домашних заготовок. Сладкие маринованные помидоры черри на зиму приготовить быстро и легко. Главное, положить побольше сахара в маринад и помидоры будут очень вкусные и сладкие, а рассол выпивается в первую очередь. Кстати, на сладком маринаде можно испечь хлеб или печенье. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

помидоры черри помидоры черри

1 кг

петрушка петрушка

3 ветка

чеснок чеснок

5 зубчик

сахар сахар

5 ст.л.

соль соль

1.5 ч.л.

уксус уксус

1 ч.л.

вода вода

1.7 л

гвоздика гвоздика

2 шт

перец черный горошком перец черный горошком

5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помидоры черри переберите и вымойте. Возьмите только крепкие, не переспевшие.

Шаг 2:

Банку и крышку промойте с содой, стерилизуйте удобным способом, крышку прокипятите. В банку положите промытые веточки петрушки, очищенные и нарезанные зубчики чеснока, гвоздику и перец черный горошек.

Как стерилизовать банки: топ 5 способов

Шаг 3:

Заполните банку помидорами черри.

Топ-10 лучших консервированных помидоров на зиму в банках

Шаг 4:

Залейте до самого верха банки кипящую воду. Банку прикройте крышкой и оставьте на 20 минут, чтобы помидоры прогрелись.

Шаг 5:

В кастрюлю насыпьте сахар и соль.

Шаг 6:

Слейте воду из банки и поставьте кастрюлю на огонь.

Шаг 7:

Доведите маринад до кипения, прокипятите 2-3 минуты, чтобы сахар и соль полностью растворились, снимите с огня, влейте уксус и залейте в банку. Закрутите банку крышкой, переверните вверх дном и укутайте во что-то теплое на сутки.