По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате

+ Избранные (+0)
13 Ноября 2020 21:05 790 0

Фото блюда

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - это вкусное и быстрое в приготовлении первое блюдо. Суп можно сварить на воде, но на мясном бульоне он, конечно же, будет более сытным и наваристым. Добавьте в суп любимые специи, травы.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
бульон говяжий бульон говяжий
2 л
фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная
1 банка
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
петрушка сушеная петрушка сушеная
3 щепотка
лист лавровый лист лавровый
1 шт
укроп сушеный укроп сушеный
2 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
0.3 ч.л.

Как приготовить "Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате"

1

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 1
Для приготовления супа используйте готовый мясной бульон. Для этого вымытое мясо залейте водой и сварите на среднем огне до готовности. После закипания снимите пену, которая образуется, и посолите бульон. В зависимости от вида и категории мяса на варку бульона потребуется 1-2 часа. Мясо достаньте из бульона.

2

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 2
Суп будет с фасолью, поэтому очищенную морковь нарежьте мелким кубиком, чтобы была под стать фасоли. Лук очистите и нарежьте не крупно.

3

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и тушите морковь и лук до мягкости на среднем огне.

4

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 4
Одновременно с пассерованием моркови и лука, нарежьте очищенный картофель мелким кубиком. В кипящий мясной бульон отправьте нарезанный картофель.

5

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 5
Следом за картофелем отправьте в кастрюлю пассерованную морковь с луком. При слабом кипении варите 5-6 минут.

6

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 6
Откройте баночку (500 мл.) консервированной фасоли в томате.

7

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 7
Добавьте всю фасоль в кастрюлю. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.

8

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 8
Приготовьте сушеную петрушку, укроп, лавровый лист, соль.

9

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 9
Посыпьте сушеными травами суп и снимите кастрюлю с огня. Дайте супу настояться минут 10, только после этого наливайте в тарелки.

10

Суп на мясном бульоне с консервированной фасолью в томате - фото шаг 10
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Тушеная говядина с картошкой и морковью в духовке.