Сырный крем-суп с тыквой, картофелем и луком-пореем на курином бульоне

1

Приготовьте куриный бульон. Мясо достаньте из бульона, можете потом добавить его непосредственно в тарелку перед подачей или приготовить с ним, например. салат. Для супа нарежьте мелким кубиком очищенный картофель. Тыкву очистите и удалите семена, нарежьте такими кубиками, как картофель.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

2

Сыр, который подходит для приготовления супа и соуса, нарежьте кубиком.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

3

В кипящий уже соленный при варке куриный бульон положите нарезанные картофель и тыкву.

4

Следом отправьте в бульон нарезанный сыр.

5

Сварите овощи до мягкости. Сыр во время варки тоже успеет расплавится.

6

Погружным блендером пюрируйте суп до однородной, кремовой консистенции.

7

Лук-порей очистите, промойте и нарежьте кольцами.

8

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите луп-порей.

9

Обжаривайте лук на среднем огне до мягкости.

10

Положите обжаренный лук-порей в суп и доведите его до кипения. Крем-суп готов.

11

В тарелку с супом перед подачей положите кубики подсушенного хлеба, посыпьте черным молотым перцем и приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748 рецептов. Вот один их моих последних: Боул с рисом, говядиной, авокадо и кунжутом на обед.

Написать комментарий (0)