По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике

+ Избранные (+0)
27 Декабря 2020 18:35 247 0

Фото блюда

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике
4
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Рыба очень полезна, особенно детям. В садике очень вкусно готовят рыбку. Предлагаю приготовить довольно вкусную рыбу в домашних условиях. Такое блюдо можно кушать при гастрите, язве, беременным, кормящим, детям, худеющим. Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике очень нежный и ароматный.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
хек хек
2 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
мука мука
50 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
3 шт
вода вода
300 мл
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
соль соль
1.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Как приготовить "Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике"

1

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 1
Для начала размораживаем хека при комнатной температуре, так как в основном в продаже только в замороженном виде.

2

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 2
Затем режем рыбу на порционные куски.

3

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 3
Обмакиваем куски хека в муке с двух сторон.

4

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 4
Выкладываем кусочки хека на нагретую сковородку с растительным маслом.

5

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 5
Обжариваем хека до золотистости на небольшом огне по пару минут с обеих сторон.

6

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 6
Чистим луковицы и морковку, промываем.

7

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 7
Выкладываем обжаренного хека на тарелочку и остужаем.

8

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 8
Луковицы нарезаем кубиками, а морковку крупно натираем.

9

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 9
Пассеруем овощи на масле на небольшом огне 4 минуты, помешивая.

10

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 10
Остывшую рыбку разбираем на 2 части, убирая крупную косточку.

11

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 11
В сковородку добавляем томатную пасту, перец, воду, соль, лавровые листы. Перемешиваем и доводим до кипения.

12

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 12
Выкладываем кусочки хека без косточек в сковородку к овощам.

13

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 13
Тушим хека в соусе на медленном огне 5 минут.

14

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 14
Тушеного хека без косточек, как в садике раскладываем по тарелочкам.

15

Тушёный хек без косточек с овощами, как в садике - фото шаг 15
Вкуснее рыбку кушать с картофельным пюре. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Сырная Бабка с макаронами по-украински.