По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гороховый суп с курицей и помидорами

(1)

03.10.2018 12:51

3 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Горячий ароматный гороховый супчик с курицей и помидорами – то что нужно для вкусного обеда. Предлагаю и вам порадовать семью таким супчиком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

горох горох

1 стакан

бедра куриные бедра куриные

1 шт

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

0.5 ч.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

вода вода

2.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить воду, положить куриное бедро и поставить на огонь. Сварить бульон, снимая пенку.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Горох лучше сварить отдельно, так как он очень долго варится.

Шаг 3:

Очистить и нарезать кубиками картофель. Бросить его вместе с горохом в кастрюлю с бульоном.

Шаг 4:

Готовим зажарку. Лук очистить и нарезать. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры. Нарезать небольшими кусочками. Бедро курицы достать из кастрюли и тоже нарезать кусочками. Все смешать и обжарить на растительном масле. Приправить черным молотым перцем и корейской приправой.