По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Диетическое овощное рагу

+ Избранные (+2)
28 Августа 2018 11:09 2 тыс 0

Фото блюда

Диетическое овощное рагу
1
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Конец лета – сезон спелых и вкусных домашних овощей. Предлагаю вам приготовить диетическое овощное рагу. Время его приготовление займет не много, зато какой получится обед/ужин. Блюдо получается легким и низкокалорийным. Подавайте горячим.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кабачки кабачки
2 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
перец болгарский перец болгарский
3 шт
помидоры помидоры
3 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Диетическое овощное рагу"

1

Диетическое овощное рагу - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Диетическое овощное рагу - фото шаг 2
Нарезаем лук и болгарский перец. Форму нарезки выбирайте сами.

3

Диетическое овощное рагу - фото шаг 3
Нарезаем помидоры.

4

Диетическое овощное рагу - фото шаг 4
Кабачок очищаем от кожицы и нарезаем кубиком.

5

Диетическое овощное рагу - фото шаг 5
Морковь нарезаем соломкой.

6

Диетическое овощное рагу - фото шаг 6
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем сначала кабачок, далее добавляем помидоры, а после все остальные ингредиенты.

7

Диетическое овощное рагу - фото шаг 7
В самом конце добавляем измельчённый чеснок и нашинкованную зелень, лучше использовать укроп. Доводим блюдо до готовности.

8

Диетическое овощное рагу - фото шаг 8
Подаем блюдо горячим.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Курица в пряном маринаде с картофелем.