По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Густой суп из говяжьего фарша с картошкой в казане

(0)

20.11.2021 12:00

1 тыс

Густой суп из говяжьего фарша с картошкой в казане

Нравится?

1 ч

6 порций

Если вам нужно быстро приготовить сытный обед и у вас есть мясной фарш, то вы можете с легкостью сварить густой суп из говяжьего фарша с картошкой в казане. Основные ингредиенты - это картофель, лук и фарш, а приправы добавляйте по собственному вкусу. Из самых простых продуктов получится очень вкусное первое блюдо. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш говяжий фарш говяжий

300 г

картофель картофель

6 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

перец острый красный перец острый красный

1 щепотка

укроп сушеный укроп сушеный

2 щепотка

петрушка сушеная петрушка сушеная

2 щепотка

лист лавровый лист лавровый

1 шт

соль соль

1 ч.л.

вода вода

1.5 л

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

0.3 ч.л.

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В казан положите мясной фарш, влейте воду, включите газ. Как только вода начнет закипать, положите нарезанную не крупно морковь и лук, нарезанный полукольцами.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

На огне ниже среднего варите фарш с луком 10-15 минут. Посолите.

Шаг 3:

Картофель вымойте, очистите и крупно нарежьте. Положите картофель в казан .

Шаг 4:

Картофель посолите, добавьте нарезанный лук, острый красный перец и посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 5:

На среднем огне готовьте блюдо до мягкости картофеля. За 5 минут до отключение плиты посыпьте картофель сушеный укропом, петрушкой, добавьте лавровый лист. Густой суп из фарша и картофеля готов.