Консервированная морковь
Фото блюда
![Консервированная морковь Консервированная морковь](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2b617ae9d.jpg)
Нравится?
Овощи всегда должны быть в вашем рационе питания. Сегодня законсервируем морковь. Этот овощ богат витамином В, А, D, микроэлементами, клетчаткой. Хорошо усваивается организмом, улучшает работу кишечника. Процесс приготовления простой, не требует много времени. А готовое блюдо вы съедите с удовольствием и посоветуете своим знакомым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Консервированная морковь - фото шаг 1 Консервированная морковь - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2b628d843.jpg)
Шаг 1:
Морковь моем, чистим, пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю.
![Консервированная морковь - фото шаг 2 Консервированная морковь - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2b6298597.jpg)
Шаг 2:
Помидоры пропустить через мясорубку, чеснок измельчить, добавить в кастрюлю.
![Консервированная морковь - фото шаг 3 Консервированная морковь - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2b62a5b0f.jpg)
Шаг 3:
Добавим раститетельное масло, соль, сахар, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 40 минут, постоянно помешивая.
![Консервированная морковь - фото шаг 4 Консервированная морковь - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2b62b0712.jpg)
Шаг 4:
К концу варки добавить уксус, перемешать.
![Консервированная морковь - фото шаг 5 Консервированная морковь - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2b62bd05c.jpg)
Шаг 5:
Заранее подготовьте стерильную банку 0,5л. Акууратно выложите в нее морковь и поставьте в холодное место. Можно подавать с гарниром, к мясу и рыбе.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Витаминизированный напиток из кураги.
![](/images/comment-o.png)