Консервированная морковь
Фото блюда

Нравится?
Овощи всегда должны быть в вашем рационе питания. Сегодня законсервируем морковь. Этот овощ богат витамином В, А, D, микроэлементами, клетчаткой. Хорошо усваивается организмом, улучшает работу кишечника. Процесс приготовления простой, не требует много времени. А готовое блюдо вы съедите с удовольствием и посоветуете своим знакомым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Морковь моем, чистим, пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю.

Шаг 2:
Помидоры пропустить через мясорубку, чеснок измельчить, добавить в кастрюлю.

Шаг 3:
Добавим раститетельное масло, соль, сахар, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 40 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4:
К концу варки добавить уксус, перемешать.

Шаг 5:
Заранее подготовьте стерильную банку 0,5л. Акууратно выложите в нее морковь и поставьте в холодное место. Можно подавать с гарниром, к мясу и рыбе.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Лодочки из картофеля с сыром и беконом.
