По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица с картошкой целиком в рукаве в духовке

(0)

10.05.2024 21:50

909

Курица с картошкой целиком в рукаве в духовке

Нравится?

4 ч 30 мин

6 порций

Курица, запеченная с картошкой, - это классическое сочетание. Блюдо очень вкусное и очень сытное. Для запекания можно использовать специальный пакет для запекания. Мясо получится сочное, мягкое и очень вкусное. Курицу перед запеканием лучше замариновать. Соусы могут быть самые разные. Я мариную курицу в соевом и устричном соусе с добавлением острого красного перца и чеснока. Можно использовать готовую смесь специй для курицы. Время приготовления блюда указано с учетом времени маринования. Курица с картошкой целиком в рукаве в духовке понравится всей семье. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

курица курица

1 шт

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

0.5 ч.л.

маринад

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

соус устричный соус устричный

2 г

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

0.3 ч.л.

чеснок чеснок

5 зубчик

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте маринад: в миску влейте соевый и устричный соус. Добавьте измельченный через пресс чеснок, всыпьте соль и красный острый перец, перемешайте.

Шаг 2:

Курицу тщательно вымойте. Натрите солью. У меня домашняя курица, не бройлерная, поэтому время маринования и запекания будет немного дольше, чем для бройлерной курицы.

Шаг 3:

Обмажьте всю курицу снаружи и внутри подготовленным маринадом.

Шаг 4:

Переложите курицу в подходящую посуду, закройте крышкой или затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник для маринования. Моя курица мариновалась всю ночь. Но будет достаточно и 3-4 часов.