Куриный суп с кабачками в горшочках: легкий и летний

(1)

26.07.2022 23:55

805

Куриный суп с кабачками в горшочках: легкий и летний

Нравится?

1 ч 40 мин

3 порции

Предлагаю приготовить вкусный суп с кабачками. Очень аппетитное и полезное первое блюдо. Суп получается средней консистенции. Ингредиенты рассчитаны на 3 средних горшочка. Рекомендую куриный суп с кабачками в горшочках: легкий и летний! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

голени куриные голени куриные

3 шт

кабачки кабачки

1 шт

картофель картофель

250 г

перец болгарский перец болгарский

1 шт

лук красный лук красный

1 шт

морковь морковь

0.5 шт

помидоры помидоры

1 шт

вода вода

600 мл

соль соль

1.5 ч.л.

петрушка петрушка

5 ветка

масло растительное масло растительное

3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок очистить и нарезать кусочками. Болгарский перец помыть, убрать семена и плодоножку. Нарезать небольшой соломкой.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 2:

Лук и морковь очистить, нарезать произвольно.

Шаг 3:

Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 4:

Помидор нарезать кусочками среднего размера.

Шаг 5:

В горшочек положить по 1 голени (лишнюю кость отрезать). Влить по 1 ч.л. растительного масла.

Шаг 6:

Разложить все подготовленные овощи поровну в горшочки. Сверху посыпать нарезанной петрушкой. На каждый горшочек влить по 200 мл. воды с 0,5ч.л. соли. Накрыть горшочки крышками и готовить в духовке при 170С, в течение 1 часа и 30 минут.