По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом

(0)
21.05.2024 23:55 273 2

Фото блюда

Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом
5
Нравится?
45 мин
2 порции

Крупа киноа прекрасно подходит для приготовления салатов. Киноа содержит большое количество белка, прекрасно сочетается с овощами. Для заправки такого полезного салата лучше использовать оливковое масло с лимонным соком. Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом порадует своим вкусом и ярким видом. В салат можно добавить сладкий лук, помидор, свежий огурец, в общем, практически любые овощи, которые вам по вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
киноа киноа
0.5 стакан
вода вода
1 стакан
перец болгарский перец болгарский
1 шт
редиска редиска
1 пучок
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп укроп
1 ст.л.
кинза свежая кинза свежая
1 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 1

Шаг 1:

Киноа промойте до прозрачной воды. В сотейнике нагрейте воду до кипения, всыпьте промытую крупу, соль.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 2

Шаг 2:

Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите под крышкой в течение 15-20-ти минут. Вода полностью впитается, киноа готова.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 3

Шаг 3:

Киноа полностью охладите.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 4

Шаг 4:

Сладкий перец вымойте, обсушите, разрежьте, удалите семена и нарежьте мелкими кусочками.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зеленый лук вымойте, обсушите, мелко нарежьте.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 6

Шаг 6:

Редиску вымойте, нарежьте тонкими ломтиками.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 7

Шаг 7:

Свежую кинзу и укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Салат поперчите и посолите.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 8

Шаг 8:

Влейте оливковое масло и лимонный сок.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 9

Шаг 9:

Перемешайте.
Салат из киноа, редиски и сладких перцев с маслом - фото шаг 10

Шаг 10:

Подавайте салат к столу сразу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм