По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Быстрая маринованная капуста с морковью и свеклой

(0)

27.09.2023 19:27

536

Быстрая маринованная капуста с морковью и свеклой

Нравится?

3 ч

4 порции

Из свежей белокочанной капусты можно приготовить очень вкусную закуску - быструю маринованную капусту с морковью и свеклой. После приготовления капусту можно есть уже через пару часов. При подаче полейте капусту подсолнечным ароматным маслом и посыпьте свежей зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 кг

морковь морковь

1 шт

свекла свекла

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

маринад

вода вода

500 мл

соль крупного помола соль крупного помола

1 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

уксус уксус

1 ст.л.

перец черный горошком перец черный горошком

5 шт

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту очистите от верхних листьев и тонко нашинкуйте.

Шаг 2:

В подходящую посуду положите часть нарезанной капусты.

Шаг 3:

Затем часть натертой на крупной терке моркови.

Шаг 4:

Опять слой капусты и слой натертой на крупной терке свеклы.

Шаг 5:

Заполните посуду капустой, морковью и свеклой до верха. Добавьте очищенный и тонко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 6:

Для приготовления маринада насыпьте в сотейник сахар, соль, черный перец горошек и лавровый лист.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 7:

Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь. Доведите маринад до кипения, проварите пару минут, чтобы сахар и соль полностью растворились, снимите сотейник с огня, влейте уксус.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок