По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Помидоры с овощами по-корейски на зиму

(0)

05.11.2021 17:10

933

Нравится?

1 ч

2 порции

Помидоры с овощами по-корейски на зиму - это невероятно душистая, острая, яркая и очень сочная заготовка. Такая заготовка порадует вас своим вкусом и ароматом в зимние дни. Для приготовления желательно выбирает небольшие, крепкие, мясистые помидоры, а зелень можно добавить только ту, которую любите. Из этого количества продуктов у нас выйдет две литровые баночки. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

помидоры помидоры

1.5 кг

морковь морковь

4 шт

перец болгарский перец болгарский

5 шт

перец красный жгучий перец красный жгучий

2 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

петрушка свежая петрушка свежая

0.5 пучок

укроп свежий укроп свежий

0.3 пучок

сахар сахар

4 ст.л.

соль соль

2 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

100 мл

масло растительное масло растительное

100 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Болгарские перцы, морковь и чеснок почистим и промоем.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 2:

Перекручиваем овощи через мясорубку. Если острый перец свежий, то тоже перекручиваем его с овощами. Если нет свежего стручкового перца, то добавим 1 ст.л. молотого острого перца.

Овощи и фрукты: как сохранить в свежем виде в домашних условиях