По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рыбные котлеты с подливой из моркови, лука и томатов на сковороде

(0)

24.06.2023 02:10

1 тыс

Рыбные котлеты с подливой из моркови, лука и томатов на сковороде

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Рыбные котлеты с подливой из моркови, лука и томатов на сковороде можно приготовить на сытный обед. Подавать такие котлеты вкуснее всего с рисом или картофельным пюре. Котлеты получаются мягкие и очень вкусные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

фарш рыбный фарш рыбный

400 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

хлеб белый хлеб белый

1 ломтик

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

1 ч.л.

молоко молоко

100 мл

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

подлива

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

майонез майонез

1 ст.л.

сметана сметана

1 ст.л.

вода вода

1 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кусочек белого хлеба залейте молоком.

Белый хлеб: польза и вред

Шаг 2:

В глубокую миску положите рыбный фарш. Разбейте яйцо, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, отжатый от молока хлеб, соль и перец черный молотый.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4:

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Если фарш не жидкий, то сформируйте из него котлеты. У меня фарш не густой, поэтому котлеты выкладываю в сковороду при помощи столовой ложки.