Тушеные овощи с сосисками в казане
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Тушеные овощи с сосисками в казане один из моих быстрых и сытных рецептов. По сути это базовый рецепт. Что-то можно добавить, какие-то овощи убрать. Но суть от этого не очень изменится - получается очень вкусно)) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
500
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
морковь
морковь
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
3
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сосиски
сосиски
5
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
приправа
приправа
1
ст.л.
тмин
тмин
0.5
ст.л.
кипяток
кипяток
1
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Обжарьте нарезанные лук и морковь на растительном масле 5-6 минут.
Шаг 2:
Добавьте нарезанный болгарский перец.
Шаг 3:
И нарезанные сосиски. Перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте в казан нарезанные крупными кусками картошку.
Шаг 5:
Капусту нарежьте средними кусочками.
Шаг 6:
Добавьте натертые на терке помидоры и посолите.
Шаг 7:
Все перемешайте, добавьте воду и готовьте блюдо на среднем огне под крышкой.
Шаг 8:
Добавьте тмин, лавровый лист, приправу для овощей.
Шаг 9:
Готовьте блюдо до мягкости овощей.
Шаг 10:
Приятного всем аппетита!
У nadin есть еще 1755
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)