По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вареники с вишней - классический рецепт

(0)

26.08.2020 17:30

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

8 порций

Блюдо на полдник или ужин, на перекус или же на обед, выбирайте сами. Варенички с вишней разлетаются на ура, нежные, сладкие, сочные понравятся всем. Вишнёвые вареники - это не только сезонное блюдо, можно заморозить вареники впрок или же заморозить вишню без косточек. Сохраняйте в копилочку вареники с вишней - классический рецепт. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для теста

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 щепотка

мука мука

3 стакан

вода вода

1 стакан

Для подачи

масло сливочное масло сливочное

50 г

сметана сметана

100 мл

Для начинки

вишня вишня

1 кг

сахар сахар

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Соберём свежую вишню или купим.

Шаг 2:

Приготовим тесто для вареников, взбив яйцо с солью, а затем добавив воду и муку, замешиваем упругое тесто, заворачиваем в пакет и даём ему отдохнуть 15 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Тем временем очистим вишню от косточек.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 4:

От теста отрезаем кусочек, скатываем в колбаску на столе, присыпанному мукой, и разрезаем на небольшие кусочки.

Шаг 5:

Маленький кусочек теста руками разминаем в кружок (можно раскатать скалкой, кому как удобно) и выкладываем пару ягодок вишни, сыплем чайную ложечку сахара на ягоду.