По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеный салат с овощами, шпротами и вареными яйцами

(0)

06.01.2024 10:55

248

Слоеный салат с овощами, шпротами и вареными яйцами

Нравится?

2 ч 30 мин

2 порции

Многие готовили хотя бы раз, а то и на каждый праздник, гренки со шпротами. Эта столь незамысловатая закуска всем очень нравится. Оказывается, можно приготовить со шпротами не только гренки и для меня это было открытием. Сегодня поделюсь с вами замечательным рецептом салата, в состав которого входят шпроты, яйца, картофель, лук и огурцы. Это просто объедение! Нереально вкусно, ароматно, сытно и оригинально. Шпротный салат для меня стал находкой, надеюсь и вам понравится! Пробуйте приготовить слоеный салат с овощами, шпротами и вареными яйцами! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

2 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

шпроты в масле шпроты в масле

180 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

огурцы маринованные огурцы маринованные

2 шт

майонез майонез

4 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

лук зеленый лук зеленый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем до готовности в подсоленной воде овощи и яйца. Варим всё вместе, но вынимаем в определенной очередности: яйца через 12 минут после закипания, картофель через 25 минут, морковку через 45 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Остывшие яйца, репчатый лук и остывшие овощи чистим.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Натираем на тёрке с крупными отверстиями маринованные огурцы.

Шаг 4:

В отдельные ёмкости крупно натираем варёную морковь и отварной картофель.

Шаг 5:

Разделяем яйца на белок и желток. Трем крупно в разные посуды желтки и белки.

Шаг 6:

Мелко нарезаем луковицу, если горчит - ошпариваем лук кипятком. С баночки шпрот сливаем половину масла. Разминаем вилочкой копчёные шпроты с оставшимся маслом.