Суфле из отварной куриной грудки при панкреатите
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Благодаря набору разрешенных продуктов, можно приготовить простые блюда и использовать их в лечебном питании при панкреатите. Правильное питание это залог хорошего самочувствия и отличного настроения. Готовим суфле из отварной куриной грудки. Смесь запекается в духовке. Блюдо получается нежным, вкусным и легко усваивается организмом.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
грудки куриные вареные
грудки куриные вареные
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
250
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
20
г
морковь
морковь
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
20
г
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1

Суфле готовим из отварной куриной грудки. Мясо нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в измельчитель. Добавим мелко нарезанную морковь, муку, соль, молоко и 2 желтка.
2

Измельчаем до однородной массы.
3

Берем форму для запекания смазываем маслом, выкладываем смесь. В отдельной посуде взбиваем белки и выкладываем сверху на смесь.
4

Распределите по всей поверхности. Разогреваем духовку до 200 градусов.
5

Выпекаем суфле в духовке примерно 40-45 минут.
6

Блюдо готово. Нежное и вкусное суфле рекомендовано при панкреатите. Используем только разрешенные продукты, обязательно измельчаем. Подаем в теплом виде. Готовьте с нами и будьте здоровы!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109
рецептов.
Вот один их моих последних: Куриный суп с лапшой лагман при гастрите.
