Куриное филе в сметанном соусе
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алиса
Это блюдо очень легкое и вкусное. Оно отлично подойдёт для повседневного употребления. Куриное филе в сметанном соусе получается очень нежным, а куркума придаёт ему нотки восточной кухни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе куриное
филе куриное
220
г
сметана 20%
сметана 20%
4
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
куркума
куркума
3
г
вода
вода
125
мл
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку нарезаем средним кубиком и обжариваем на растительном масле около 10 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2:
Лук измельчаем и добавляем к мясу. Обжариваем ещё 3 минуты.
Шаг 3:
На мелкой тёрке натираем морковь и добавляем к грудке с луком. Жарим ещё около 5 минут.
Шаг 4:
Посыпаем всё куркумой и хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Заливаем водой и тушим 3 минуты.
Шаг 6:
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и на маленьком огне тушим ещё около 3 минут.
Шаг 7:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из редьки и куриных желудков, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)